VP Varenr. 15911101 – Bestill her:
Druetype: Corvina Veronese 50 %, Corvinone 45 %, Rondinella 5 %
Metode: Håndplukkede røde druer gjærer først på ståltank, deretter andre gjæring på Amarone rester. Lagres 15 mnd på eikefat (barriques), min 7 mnd på flaske.
Beskrivelse: Rubinrød, duft av søt og moden frukt samt innslag av roser og fioler. Rik smak, innslag av salt, fine tanniner og friskhet.
Passer til: Rødt kjøtt, stekt svin, viltretter, middels lagrede oster
Sukker: 3,3 g/l Syre: 5,3 g/l Alkohol: 14,0 %
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.